小吃标准来源于哪里？有什么含义吗？

小吃标准有什么意思和含义？小吃标准是出自哪里的名词？今天，老茶馆万事为您解释关于小吃标准的含义。

小吃标准名词解释及出处

小吃标准，是各地质量技术监督部门制定的地方名小吃制作标准。地方小吃（菜品）相关标准近年频繁出台，如扬州炒饭、鱼香肉丝都推出了地方标准，2016年5月，西安也发布了5种西安地方小吃统一标准。为特色小吃制定技术规范，地方政府的出发点是好的。

长期以来，一些地方小吃制作水平良莠不齐、卖相千奇百怪，有的名不副实，甚至还砸了特色美食的招牌。但网友几乎一边倒地支持百花齐放的小吃制作现状。有没有必要标准化是一回事，官方在现有的职责范围内能不能这么做，是值得关注的另一回事。

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