沙河粉来源于哪里？有什么含义吗？

沙河粉有什么意思和含义？沙河粉是出自哪里的名词？今天，老茶馆万事为您解释关于沙河粉的含义。

粤语词语

「沙河粉」是广东地区常见的特色小吃之一。

「沙河粉」简称「河粉」，起源于广州沙河一带。「沙河粉」的主要原料是大米，将米洗净浸泡后磨成米浆，加水调制成糊状，上笼蒸制成粉皮，冷却后，将粉皮划成条状即成。手工制成的「沙河粉」呈米白色，口感软滑。

粤语发音

沙河粉 [ saa ho fan ]

例句

我好钟意食沙河粉，一个星期都会食几次。（我很喜欢吃沙河粉，一周都会吃几次。）哩间餐厅啲沙河粉做法好正宗，吸引咗好多食客嚟帮衬。（这家餐厅的沙河粉做法很正宗，吸引了很多食客来光顾。）

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